5 חוקים פשוטים בדיאטת ה – ZONE.
בכל יום יש לאכול 3 ארוחות עיקריות ו 2-3 ארוחות ביניים.
יש להקפיד על הפרשים של 5 שעות בין הארוחות העיקריות.
בין ארוחה עיקרית למשנה יש לאכול ארוחת ביניים על מנת לשלוט ברעב ולשמור על רמות האינסולין בדם.
לשם כך ניתן להשתמש בחטיפים המאוזנים של אנרזון (דוגמת מינירוקס, תפוציפס, עוגיות שיבולת שועל וחטיפי בר בטעמים שונים וטעימים, בנויים מראש בצורה מאוזנת (30-30-40) ובכך מקרים על ההתמדה בדיאטה).
בשיטת הזון כמו בארוחות העיקריות, גם ארוחות הביניים צריכות לספק לדם את האיזון הנכון אינסולין / גלוקגון ולשם כך לחטיפים מאפיינים מדויקים: בעלי צריכת קלוריות מאוזנת לפי 40% פחמימות, 30% חלבון ו – 30% שומנים ואינדקס גליקמי נמוך.
בזכות הנוסחה 30-30-40, שימוש בפרוקטוז, ונוכחות של סיבי מזון, אכילת חטיף 30-30-40 בין הארוחות מבטיחה שרמות הסוכר בדם לא תהיינה אף פעם גבוהות, מה שנותן תחושת שובע ממושכת ומאפשר להגביל את הצטברות השומן בגוף .
כל ארוחה וכל חטיף צריכים לכלול 40% פחמימות 30% חלבונים ו – 30% שומנים.
יש לצרוך כמות גדולה של ירקות (יש להמעיט בצריכת תפוחי אדמה, גזר מבושל וסלק)
וכמות סבירה של פירות (מלבד: בננות, תאנים ואפרסמון). יש להעדיף מזונות אלו על פני צריכה של מזונות המכילים פחמימות המתפרקות בקלות. (אורז, לחם, תפוחי אדמה, עוגות, סוכר, משקאות קלים וכו').
יש לשתות לפחות 8-12 כוסות מים ביום.
תפריט בסיסי לאישה
(11 בלוקים)
ארוחת בוקר – תוך שעה מהקימה (בלוק 1)
משקה בוקר 0% תות / מעדן 0% בטעמים /יוגורט טבעי קטן 1.5%
2 פרוסות ל חם קל, או 2 פריכיות אורז דקות עם 2 כפות קוטג'.
חטיף מאוזן של EnerZone.
נס קפה (עם ממש מעט חלב)+4 עוגיות EnerZone
הפוך עם חלב דל שומן
ארוחת ביניים (1.5 בלוקים)
2 פרוסות לחם קל עם כף קוטג' +ביצה ועגבנייה.
קפה עם 1/2 כוס חלב+4 עוגיות EnerZone
גביע גדול (200 מ"ל) יוגורט טבעי 1.5%+חופן פייבר 1, או 1/2 כוס תותים.
ארוחת צהריים (4 בלוקים)
2 שיפודים / סטייק פרגית / חזה עוף+סלט קצוץ (ללא שמן) עם 2 כפות טחינה +4 כפות תוספת כמו אורז/ בורגול /קטניות.
פילה דג+תפוח אדמה אפוי+סלט.
סלט עם טונה וביצה +פרוסת לחם דגנים – כדאי לוותר על הלחם ולאכול פרי גדול לקינוח.
סלט ירקות גדול עם רצועות עוף +פרי לקינוח.
ארוחת ביניים (1.5) בלוקים)
קפה עם 1/2 כוס חלב+חטיף מאוזן Enerzone : צ'יפס/מיני רוק/חטיף קטן/ 4 עוגיות.
6 קרקרים כוסמין עם 3 כפות קוטג', או 3 כפות גבינת קרם 5%.
ארוחת ערב (3 בלוקים)
סלט גדול+1/2 קופסת טונה 5% +1/4 גביע (60 גרם) גבינה בולגרית 5% או ביצה קשה+ 2פרוסות לחם קל.
חביתה מביצה+1/2 גביע קוטג'+ירקות+2 פרוסות לחם קל.
פשטידת בטטה ובצל+סלט ירוק
תפריט בסיסי לגבר
14 בלוקים.
ארוחת בוקר – תוך שעה מהקימה (2 בלוקים)
2 פרוסות לחם מלא עם 1/2 גביע קוטג'
חטיף מאוזן גדול של EnerZone
קפה הפוך +4 עוגיות EnerZone
.
ארוחת ביניים (2 בלוקים)
1/2 סנדביץ דגנים של בית קפה עם טונה.
סנדביץ מהבית עם לחם דגנים ו – 4 פרוסות פסטרמה.
2 כוסות רוויון
1/2 גביע קוטג'+פרי גדול.
ארוחת צהריים (4 בלוקים)
2 שיפודים / סטיק פרגית /חזה עוף + סלט קצוץ (ללא שמן) עם 2 כפות טחינה+4 כפות תוספת כמו אורז / בורגול / קטניות +פילה דג+תפוח אדמה אפוי + סלט.
סלט עם טונה וביצה+פרוסת לחם דגנים – כדאי לוותר על הלחם ולאכול פרי גדול לקינוח.
סלט ירקות גדול עם רצועות עוף+פרי לקינוח או פרוסת לחם דגנים.
שווארמה בצלחת+המו ן סלט קצוץ+4 כפות מג'דרה.
ארוחת ביניים (1 בלוק)
חטיף מאוזן של EnerZone: צ'יפס /מיני רוק/חטיף קטן/עוגיות.
הפוך גדול עם חלב דל שומן.
קפה קר על בסיס חלב דל שומן.
ארוחת ערב (|4 בלוקים)
סושי : 16 יחידות+סשימי+מרק מיסו+סלט אצות.
סלט גדול +קופסת טונה 5% +2 פרוסות לחם מלא.
חביתה מ – 2 ביצים +1/2 גביע קוטג'+ירקות +2 פרוסות לחם קל +פרי לקינוח.
6 פרוסות לחם קל עם פסטרמה הודו ביתית או רוסט הודו+ירקות .
ארוחת לילה (1 בלוק)
ספל אדממה.
חטיף מאוזן של EnerZone : צ'יפס /מיני רוק/חיטיף קטן /4 עוגיות.
למידע נוסף:
הספר של דר' בארי סירס וד"ר ריקרדו פינה "דיאטת הזון רזה לנצח" בגירסה מתורגמת לעברית מעניק ראיה רחבה ומעמיקה בעקרונות הדיאטה ותורת הזון, מכיל הסברים מפורים ליישום השיטה ומתכונ ים מאוזנים עפ"י שיטת הזון. הספר בהוצאת אגם ניתן להשגה בסניפי רשת סופר פארם, סטימצקי ומוצת ספרים.
חברת דיפריס ושות' בע"מ היבואנית הבלעדית של מוצרי EnerZone
ZONE טל' 03-6444950 או באתר EnerZone ישראל .
לאתר החברה: www.enerzone.co.il